Le ministre de l'Agriculture, Ahmed El Bouari, a parlé lors d'une conférence sur l'élevage au Maroc à Clermont-Ferrand, en encourageant la promotion du transfert de technologie, de la recherche appliquée et de l'innovation dans ce domaine.
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Le mardi à Clermont-Ferrand, le ministre Ahmed El Bouari a soutenu la mise en place d'un plan collaboratif entre le Maroc et la France pour promouvoir l'élevage.
Monsieur El Bouari a exprimé son soutien à la collaboration pour créer un plan commun pour améliorer l'élevage, favoriser le transfert de technologie, la recherche appliquée et l'innovation lors d'une conférence sur l'élevage au Maroc, marquant l'ouverture du 34e Sommet de l'élevage où le Maroc est à l'honneur.
Il a mis en avant l'importance de la présence du Maroc à cet événement annuel, soulignant son désir d'avoir un véritable impact en favorisant les échanges entre les partenaires et en renforçant la coopération entre les institutions et les professionnels des deux pays.
Le ministre a expliqué que les plans d'action mis en place suivent les directives du Roi Mohammed VI et visent à aider les éleveurs à faire face aux problèmes causés par la sécheresse, ainsi qu'à protéger et augmenter le nombre d'animaux domestiques au niveau national.
Malgré les difficultés, le secteur continue de progresser et montre une grande créativité technique et sociale. Il a souligné que la production annuelle s'élève à environ 2,1 milliards de litres de lait, 540 000 tonnes de viande rouge, 784 000 tonnes de viande de volaille et environ 5,6 milliards d'œufs destinés à la consommation.
Il a expliqué que ces réussites ont été rendues possibles grâce à une politique proactive mise en place par le ministère de l'Agriculture en collaboration avec les acteurs des filières animales, à travers le Plan Maroc Vert (2008-2020) et la stratégie Génération Green 2020-2030.
De plus, les secteurs de l'élevage reçoivent un soutien accru à travers des accords-cadres signés entre le gouvernement et les organisations interprofessionnelles des secteurs de l'élevage, pour la période 2021-2030, selon le ministre.
Dans cette situation, il a demandé à la France de participer à la 18ᵉ édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), qui se déroulera du 20 au 26 avril 2026 à Meknès, et qui mettra en avant l'élevage.
M. El Bouari a déclaré que cette importante rencontre sera une opportunité supplémentaire pour renforcer la collaboration entre les filières agricoles marocaines et françaises, dans le prolongement des échanges fructueux de l'Année agricole croisée.
Lors de cette conférence scientifique sur l'élevage au Maroc, les discussions ont principalement porté sur les défis et les opportunités pour ce secteur. Il a été souligné l'importance cruciale de l'élevage dans la sécurité alimentaire, le développement des territoires et la création d'emplois.
Elle a souligné les actions menées pour organiser les activités liées à l'élevage animal, soutenir les éleveurs et augmenter le nombre d'animaux dans l'élevage national malgré les conditions difficiles dues au manque d'eau.
Organisée par des spécialistes et des professionnels du secteur de l'élevage, la conférence a été notable pour la participation du président du sommet de l'élevage, Jacques Chazalet, du maire de Clermont-Ferrand, Olivier Bianchi, des représentants de l'industrie au Maroc et en France, ainsi que des diplomates et des acteurs de différents secteurs.
En plus du salon, des visites techniques ont été planifiées pour la délégation du Maroc afin de visiter des exploitations agricoles et des centres de recherche en France. Cela a permis d'échanger des expériences et de renforcer la coopération entre les deux pays.
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