Dans le cadre d'une conférence sur l'élevage au Maroc à Clermont-Ferrand, le ministre de l'Agriculture Ahmed El Bouari a soutenu la nécessité de promouvoir le transfert de technologie, la recherche appliquée et l'innovation dans ce domaine.
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Le mardi, à Clermont-Ferrand, le ministre en charge de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a exprimé son soutien en faveur de l'élaboration d'un plan de développement de l'élevage entre le Maroc et la France.
M. El Bouari a exprimé son soutien à la continuation des discussions sur les objectifs communs pour améliorer l'élevage, encourager le transfert de technologies, la recherche appliquée et l'innovation lors d'une conférence sur l'élevage au Maroc, qui marque le début du 34e Sommet de l'élevage où le Royaume est mis à l'honneur.
Il a mentionné que la présence du Maroc à cet événement annuel vise à avoir un effet tangible, en favorisant les échanges entre les partenaires et en renforçant la collaboration entre les institutions et les professionnels des deux pays amis.
Le ministre a expliqué qu'il met en place des plans d'action conformes aux instructions du Roi Mohammed VI pour aider les éleveurs à faire face aux problèmes causés par la sécheresse, ainsi que pour protéger et augmenter le nombre d'animaux d'élevage dans le pays.
« Malgré les difficultés, l'industrie agroalimentaire reste dynamique et montre de l'ingéniosité tant sur le plan technique que social », a souligné le porte-parole. Il a précisé que chaque année, le secteur produit environ 2,1 milliards de litres de lait, 540 000 tonnes de viande bovine, 784 000 tonnes de viande de volaille et environ 5,6 milliards d'œufs destinés à la consommation.
Il a mentionné que ces accomplissements ont été rendus possibles grâce à une politique proactive mise en place par le ministère de l'Agriculture en collaboration avec les acteurs de l'industrie animale, à travers le Plan Maroc Vert (2008-2020) et la stratégie Génération Green 2020-2030.
De plus, les secteurs de l'élevage reçoivent un soutien renforcé à travers des accords conclus entre le gouvernement et les organisations professionnelles des filières animales, pour la période de 2021 à 2030, a ajouté le ministre.
Dans cette situation, il a proposé à la France de participer à la 18ème édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), qui se tiendra du 20 au 26 avril 2026 à Meknès, avec un focus sur l'élevage.
M. El Bouari a déclaré que ce rendez-vous important sera une étape supplémentaire pour renforcer la coopération entre les secteurs agricoles du Maroc et de la France, suite aux échanges fructueux de l'Année agricole croisée.
Lors de cette conférence scientifique sur l'élevage au Maroc, il a été souligné l'importance du secteur dans la sécurité alimentaire, le développement des régions et la création d'emplois.
Elle a mis en évidence les mesures prises pour organiser les secteurs de l'élevage, soutenir les éleveurs et augmenter le nombre d'animaux dans le pays malgré les difficultés liées au manque d'eau.
La conférence, dirigée par des spécialistes et des professionnels de l'élevage, a été notable par la participation de Jacques Chazalet, président du sommet de l'élevage, d'Olivier Bianchi, maire de Clermont-Ferrand, de représentants de la filière en France et au Maroc, ainsi que de diplomates et d'intervenants de différents domaines.
Pendant le salon, la délégation marocaine a participé à des visites techniques d'exploitations et de centres de recherche français, ce qui a permis de partager des expériences et de renforcer la coopération entre les deux pays.
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