Dans le cadre d'une conférence sur l'élevage au Maroc à Clermont-Ferrand, le ministre de l'Agriculture Ahmed El Bouari a souligné l'importance de promouvoir le transfert de technologie, la recherche appliquée et l'innovation dans ce domaine. Une feuille de route maroco-française est en cours d'élaboration pour soutenir ces initiatives.
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Le mardi à Clermont-Ferrand, Ahmed El Bouari, ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, a encouragé la mise en place d'un plan d'action commun entre le Maroc et la France pour favoriser le développement de l'élevage.
Lors d'une conférence sur l'élevage au Maroc, M. El Bouari a encouragé la discussion sur des objectifs partagés pour le développement de l'élevage, la diffusion de nouvelles technologies, la recherche appliquée et l'innovation. Le Maroc est l'invité d'honneur du 34e Sommet de l'élevage.
Il a expliqué que la présence du Maroc à cet événement annuel vise à avoir un effet tangible, en favorisant les échanges entre partenaires et en renforçant la coopération entre les institutions et les professionnels des deux pays.
En parlant des mesures mises en place en accord avec les instructions du Roi Mohammed VI, le ministre a expliqué que l'objectif est d'aider les éleveurs à faire face aux problèmes causés par la sécheresse, et de protéger et renforcer le cheptel national.
Même si des difficultés sont présentes, le secteur agricole continue à être dynamique et montre une grande créativité en termes de techniques et de relations sociales. Il a mentionné que la production annuelle s'élève à environ 2,1 milliards de litres de lait, 540 000 tonnes de viande de bœuf, 784 000 tonnes de viande de volaille et environ 5,6 milliards d'œufs destinés à la consommation.
Il a expliqué que ces réussites ont été rendues possibles grâce à une politique proactive mise en place par le ministère de l'Agriculture en collaboration avec les acteurs de l'élevage, notamment à travers le Plan Maroc Vert (2008-2020) et la stratégie Génération Green 2020-2030.
Les industries animales reçoivent également une aide accrue grâce à des accords conclus entre le gouvernement et les organisations professionnelles du secteur, pour la période 2021-2030, a ajouté le ministre.
Dans ce cadre, il a proposé à la France de participer à la 18ème édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM) qui se tiendra du 20 au 26 avril 2026 à Meknès, et qui mettra en avant l'élevage.
M. El Bouari a déclaré que ce grand événement représentera une nouvelle avancée pour renforcer la collaboration entre les secteurs agricoles du Maroc et de la France, en mettant en avant les échanges fructueux de l'Année agricole croisée maroco-française.
Le sujet principal de cette conférence scientifique était "L'élevage au Maroc : enjeux et opportunités". Elle a souligné l'importance primordiale de ce secteur pour la sécurité alimentaire, le développement local et la génération d'emplois.
Elle a souligné les initiatives visant à organiser les différentes filières de l'élevage, soutenir les éleveurs et renouveler les effectifs du cheptel national malgré les défis liés à la pénurie d'eau.
La conférence était dirigée par des spécialistes et des professionnels du secteur de l'élevage, et a été marquée par la participation du président du sommet de l'élevage, Jacques Chazalet, du maire de Clermont-Ferrand, Olivier Bianchi, des représentants de l'industrie en France et au Maroc, ainsi que des diplomates et des acteurs de différents milieux.
En plus du salon, des excursions techniques ont été planifiées pour les représentants marocains afin de visiter des exploitations agricoles et des centres de recherche en France, permettant ainsi de partager des expériences et de renforcer la coopération entre les deux pays.
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