Dans le cadre d'une conférence sur l'élevage au Maroc à Clermont-Ferrand, le ministre de l'Agriculture Ahmed El Bouari a souligné l'importance de promouvoir le transfert de technologie, la recherche appliquée et l'innovation dans le secteur de l'élevage.
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Le mardi, à Clermont-Ferrand, le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a proposé la mise en place d'une feuille de route commune entre le Maroc et la France pour promouvoir le secteur de l'élevage.
Lors d'une conférence sur l'élevage au Maroc en ouverture du 34e Sommet de l'élevage, M. El Bouari a exprimé son soutien à la poursuite du dialogue pour élaborer ensemble une stratégie commune pour le développement de l'élevage. Il a également souligné l'importance de promouvoir le transfert de technologie, la recherche appliquée et l'innovation dans ce secteur. Le Maroc est l'invité d'honneur de ce sommet.
Il a mis en avant que la présence du Maroc à cet événement annuel vise à avoir un impact tangible, en favorisant les échanges entre les partenaires et en renforçant la coopération entre les acteurs institutionnels et professionnels des deux pays.
Évoquant les mesures mises en place en accord avec les directives du Roi Mohammed VI, le ministre a expliqué qu'il s'agit de soutenir les éleveurs confrontés aux défis causés par la sécheresse, tout en préservant et en régénérant le cheptel du pays.
Il a noté que malgré les défis, l'industrie agricole maintient un momentum positif en utilisant des techniques et des approches sociales innovantes. La production annuelle s'élève à environ 2,1 milliards de litres de lait, 540 000 tonnes de viande rouge, 784 000 tonnes de viande de volaille et environ 5,6 milliards d'œufs destinés à la consommation.
Il a expliqué que ces réussites ont été rendues possibles grâce à une politique active mise en place par le ministère de l'Agriculture en collaboration avec les acteurs des secteurs animaux, à travers le Plan Maroc Vert (2008-2020) et la stratégie Génération Green 2020-2030.
Aussi, les secteurs de l'élevage reçoivent un soutien renforcé à travers des accords conclus entre le gouvernement et les différents acteurs de l'élevage, pour la période de 2021 à 2030, comme l'a expliqué le ministre.
Dans cette situation, il a proposé à la France de participer à la 18ᵉ édition du Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM), qui se tiendra du 20 au 26 avril 2026 à Meknès, et qui mettra l'accent sur l'élevage.
M. El Bouari a déclaré que cet événement important est une étape supplémentaire dans le renforcement des liens entre les industries agricoles marocaine et française, suite aux échanges fructueux de l’Année agricole croisée.
Lors de cette conférence, le sujet principal a été «Les défis et les opportunités de l'élevage au Maroc». Les discussions ont souligné l'importance cruciale de ce secteur dans la sécurité alimentaire, le développement local et la création d'emplois.
Elle a contribué à mettre en lumière les actions entreprises pour organiser les secteurs de l'élevage, soutenir les éleveurs et restaurer le nombre d'animaux dans le pays malgré les difficultés liées au manque d'eau.
Organisée par des spécialistes et des professionnels de l'élevage, la conférence a accueilli le président du sommet de l'élevage, Jacques Chazalet, le maire de Clermont-Ferrand, Olivier Bianchi, des représentants de l'industrie au Maroc et en France, ainsi que des diplomates et des acteurs de différents secteurs.
En plus du salon, des visites guidées ont été prévues pour la délégation marocaine afin de leur permettre de découvrir des exploitations et des centres de recherche français. Cela permettra de partager des expériences et de renforcer la coopération entre les deux pays.
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