Le groupe Anouar Invest a lancé le projet industriel AYA à Jorf Lasfar pour un investissement de 480 millions de dirhams dans le domaine des biotechnologies. L'unité AYA, qui s'étend sur une superficie de 7,1 hectares, vise à satisfaire la demande croissante du marché en levures et améliorants de boulangerie. De plus, elle contribuera à promouvoir l'essor du Maroc à l'échelle internationale en exportant 30% de sa production.
Date de publication:
Il
Dernière mise à jour
Par
Anouar Invest a démarré le chantier du projet industriel AYA, un investissement important de 480 millions de dirhams dans le secteur agro-industriel et biotechnologique. Ce projet est situé à la zone industrielle de Jorf Lasfar, dans la province d'El Jadida.
La cérémonie a eu lieu en présence de Ryad Mezzour, Ministre de l'Industrie et du Commerce, Ahmed El Bouari, Ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, ainsi que Karim Zidane, Ministre délégué auprès du Chef du Gouvernement, chargé de l'Investissement, de la Convergence et de l'Évaluation des Politiques Publiques.
Omar Hejira, qui est responsable du Commerce Extérieur, Mhamed Atfaoui, gouverneur de la province d’El Jadida, et El Hachmi Boutgueray, PDG d’Anouar Invest, ont tous participé à cet événement.
Lors d'une présentation à ce moment-là, le PDG d'AYA, Saad Bennani, a mentionné que l'usine produira trois types de produits importants, notamment la levure fraîche, la levure sèche et les additifs alimentaires.
Le projet se caractérise par une capacité de production annuelle importante, estimée à 25 000 tonnes, et pourra atteindre à terme 58 000 tonnes à pleine capacité. En accord avec son engagement envers le pays, Anouar Invest favorisera l'utilisation de ressources locales, avec 95 % des matières premières d'origine marocaine, contribuant ainsi à renforcer la souveraineté industrielle du pays.
Plus de cinq cents postes de travail directs et indirects.
Située sur une surface de 7,1 hectares, dont 28 700 m² de bâtiments sur trois étages, l'usine devrait créer plus de 500 emplois directs et indirects, selon Saad Bennani. Il a également mentionné que l'usine a été conçue comme un projet respectueux de l'environnement, avec la mise en place d'une station de traitement des eaux conforme aux normes nationales et internationales.
Il a expliqué que la capacité électrique totale sera de 14 MW, dont 40% proviendra de sources d'énergie renouvelable. Cela conduira à une réduction importante des émissions de carbone du site AYA.
Le PDG d’Anouar Invest, M. Boutgueray, a déclaré que ce projet marque une étape importante dans la stratégie de diversification et de modernisation du groupe Anouar Invest. Il a ajouté que leur objectif est de devenir un acteur majeur dans l'industrie de la levure et des améliorants alimentaires au niveau national et régional, en mettant l'accent sur l'excellence industrielle, l'innovation biotechnologique et la durabilité. Il a souligné que le projet AYA vise à créer de la valeur ajoutée et des emplois qualifiés au Maroc, en se tournant vers l'avenir.
Le Maroc se positionne comme un centre régional important dans le domaine de la biotechnologie appliquée à l'agro-industrie.
À côté de cette cérémonie, un accord a été conclu entre plusieurs ministères et le Groupe Anouar Invest. Cette collaboration montre leur volonté collective de soutenir le succès de ce projet majeur et son incorporation dans les objectifs stratégiques du pays.
Ce projet est parfaitement en accord avec les objectifs du Roi Mohammed VI, qui considère l'investissement productif comme un élément clé pour stimuler l'économie nationale, renforcer la position du Maroc dans des secteurs en croissance, et contribuer à la diversification industrielle du pays. Il vise également à améliorer la sécurité alimentaire du Royaume et à le positionner sur des marchés innovants à forte valeur ajoutée.
Cette démarche illustre la volonté du groupe Anouar Invest de renforcer le positionnement du Maroc en tant que centre régional et de faire du pays un acteur majeur dans le domaine de la biotechnologie appliquée à l'agro-industrie. L'usine AYA a pour objectif de satisfaire la demande croissante du marché en levure et en améliorants pour la boulangerie, tout en contribuant à l'expansion internationale du Maroc en exportant 30% de sa production.
Promotion des produits de l'agriculture
Ce projet marque un progrès important dans la valorisation des produits agricoles. La principale substance utilisée pour produire la levure est la mélasse, qui est obtenue après avoir extrait le sucre de la betterave et de la canne à sucre.
Ce projet permet de donner une nouvelle utilité à la mélasse en tant que matériau essentiel dans la production, contribuant ainsi à une économie circulaire plus durable. En transformant ce produit, on parvient à réduire les déchets agricoles et à valoriser un produit autrefois considéré comme résiduel.
Le planning du projet démontre une approche bien planifiée et ambitieuse. Suite à l'achat du terrain et la réalisation des études techniques en 2022, ainsi que la signature de l'accord d'investissement en février 2025, les travaux débuteront en septembre 2025. La production devrait débuter au milieu de l'année 2027, suivie d'une deuxième phase d'expansion en 2029, visant à renforcer la capacité industrielle et l'empreinte internationale d'AYA.
Le projet a été financé par CDG Capital et CIH Bank pour un montant total de 480 millions de dirhams. Cela démontre l'engagement du groupe Anouar Invest à construire une infrastructure industrielle de haute qualité tout en favorisant une intégration locale de 60 % de l'investissement.
Suggestions d'articles
Akhannouch rencontre la Secrétaire générale de l'Organisation de la coopération numérique à New York.
Les rédacteurs de La Vie éco sont Younes Sekkouri, Achraf Fayda et Abdallah Saaf.
Jeunesse éternelle?
Le Maroc réobtient sa classification en tant que grade d'investissement.
Quinze accords pour aider les artisans
Relations Maroc-USA: Les autorités américaines confirment leur soutien à la souveraineté du Maroc sur le territoire du Sahara.
Ce document est protégé par copyright par La Vie éco 2025. Toute reproduction est interdite sans autorisation. Réalisé par SG2I Consulting.
