Le groupe Anouar Invest a lancé le projet industriel AYA à Jorf Lasfar, pour un montant de 480 millions de dirhams, dans le domaine des biotechnologies. L'unité AYA, s'étendant sur une superficie de 7,1 hectares, vise à répondre à la demande croissante du marché en levures et améliorants de boulangerie. De plus, elle contribuera à l'expansion du Maroc à l'échelle internationale en exportant 30% de sa production.
Date de publication:
V
Dernière modification effectu
Je
Anouar Invest a débuté le projet industriel AYA, un investissement majeur de 480 millions de dirhams dans le secteur agro-industriel et biotechnologique, situé à Jorf Lasfar, dans la province d'El Jadida.
La cérémonie s'est tenue en présence de plusieurs hauts responsables gouvernementaux, dont le ministre de l'Industrie et du Commerce, le ministre de l'Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, ainsi que le ministre délégué auprès du Chef du Gouvernement, chargé de l'Investissement, de la Convergence et de l'Évaluation des Politiques Publiques.
Le ministre responsable du commerce extérieur, Omar Hejira, le chef de la province d'El Jadida, Mhamed Atfaoui, et le PDG d'Anouar Invest, El Hachmi Boutgueray, ont également assisté à l'événement.
Lors d'une présentation lors de cet événement, le directeur général de l'entreprise AYA, Saad Bennani, a mentionné que l'usine produira trois types de produits clés, comprenant la levure fraîche, la levure sèche et des additifs alimentaires.
Ce projet se caractérise par sa capacité de production annuelle importante, estimée à 25 000 tonnes, qui pourrait atteindre jusqu'à 58 000 tonnes à son maximum. Anouar Invest met l'accent sur l'utilisation des ressources locales, avec 95 % des matières premières provenant du Maroc, contribuant ainsi à renforcer la souveraineté industrielle du pays.
Plus de cinq cents postes de travail, qu'ils soient directs
S'étendant sur une surface de 7,1 hectares, dont 28 700 m² de bâtiments répartis sur trois étages, l'usine devrait créer plus de 500 emplois directs et indirects, selon Saad Bennani. Il a également précisé que l'usine a été conçu comme un projet respectueux de l'environnement, avec notamment la mise en place d'une station de traitement des eaux conforme aux normes nationales et internationales.
Il a expliqué que la capacité électrique installée sera de 14 MW, et que 40 % de l'électricité sera produite de manière écologique. Cela aidera à diminuer l'impact environnemental du site AYA de manière significative.
Le PDG d'Anouar Invest, Boutgueray, a déclaré que ce projet marque une avancée significative dans la diversification et la modernisation de l'entreprise. Il a souligné l'objectif de créer un leader national et régional dans l'industrie de la levure et des additifs alimentaires, en mettant l'accent sur l'excellence industrielle, l'innovation biotechnologique et la durabilité. Il a également mentionné que le projet AYA est axé sur l'avenir, visant à créer de la valeur ajoutée et des emplois qualifiés au Maroc.
Le Maroc joue un rôle central dans le domaine de la biotechnologie appliquée à l'agro-industrie au niveau régional.
En marge de la cérémonie, plusieurs organismes gouvernementaux, dont le ministère de l'Industrie et du Commerce, le ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, le ministère de l'Investissement, de la Convergence et de l'Évaluation des Politiques Publiques, le Secrétariat d'État chargé du Commerce Extérieur, ont signé une convention avec le Groupe Anouar Invest. Cette collaboration vise à soutenir le projet en question et à l'intégrer dans les plans stratégiques du pays.
Ce projet s'inscrit pleinement dans la vision du Roi Mohammed VI, qui considère l'investissement productif comme un levier important pour relancer l'économie nationale et renforcer la position du Maroc dans des secteurs prometteurs. Il vise à diversifier l'industrie du Royaume, renforcer sa sécurité alimentaire et le positionner dans des filières innovantes à forte valeur ajoutée.
Cette nouvelle initiative montre que le groupe Anouar Invest a pour objectif de renforcer la position du Maroc en tant que centre régional et de le positionner comme un acteur important dans le domaine de la biotechnologie appliquée à l'agro-industrie. L'usine AYA vise à satisfaire la demande croissante du marché en levure et en améliorants pour la boulangerie, tout en contribuant au développement international du Maroc en exportant 30% de sa production.
Mise en valeur des produits de l'agriculture
Ce projet constitue une importante innovation dans la mise en valeur des produits agricoles. La substance principale utilisée dans la fabrication de la levure est la mélasse, qui est obtenue après avoir extrait le sucre de la betterave et de la canne à sucre.
Ce projet donne une nouvelle utilité à la mélasse en l'intégrant comme matière première importante dans la production, ce qui favorise une économie circulaire plus écologique. En transformant ce déchet agricole en quelque chose de valorisé, on contribue à réduire le gaspillage et à créer de la valeur à partir d'un produit autrefois considéré comme inutile.
Le plan planifié et ambitieux du projet est reflété dans le calendrier. Après l'achat du terrain et l'achèvement des études techniques en 2022, ainsi que la signature de l'accord d'investissement en février 2025, les travaux débutent en septembre 2025. La production devrait commencer au milieu de l'année 2027, suivie d'une deuxième phase d'expansion en 2029 pour renforcer la capacité industrielle et l'ancrage international d'AYA.
Le projet a été financé par CDG Capital et CIH Bank pour un total de 480 millions de dirhams. Cela montre l'engagement du groupe Anouar Invest à développer une infrastructure industrielle de haute qualité, en utilisant 60 % de ressources locales.
Suggestions d'articles
Akhannouch discute avec le Secrétaire général de l'Organisation de la coopération numérique à New York.
Les auteurs de l'article de La Vie éco sont Younes Sekkouri, Achraf Fayda et Abdallah Saaf.
S'agit-il d'une jeunesse éternelle ?
Le Maroc est de nouveau classé en tant qu'investissement de qualité.
Quinze accords pour aider les artisans
Relations Maroc-USA: Washington confirme une fois de plus son soutien à la souveraineté du Maroc sur le Sahara occidental.
Copyright La Vie éco 2025. Tous droits réservés. Conception et création par SG2I Consulting
